Брянцам рассказали о качестве и безопасности молочной продукции

---

Управление Роспотребнадзора по Брянской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, производимой и реализуемой на территории области. За 2025 год было исследовано более 2500 проб молочной продукции. Исследования ...

Управление Роспотребнадзора по Брянской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 2025 год было исследовано более 2500 проб молочной продукции. Исследования проводились по санитарно-химическим, микробиологическим,  физико-химическим показателям, на наличие ГМО.

По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы (в том числе свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды, микотоксины, бенз(а)пирен, исследованные пробы молочной продукции соответствовали гигиеническим нормативам.

Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям по микробиологическим показателям, составил 4,56%.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, удельный вес проб молочной продукции, не соответствующих нормативным требованиям, составил 3,32%.

ГМО в исследованных пробах молочной продукции не обнаружены.

Превышения допустимого уровня антибиотиков в исследованных пробах не установлено.

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий изъято из обращения 3910 кг молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

Управление напоминает, что не следует покупать молочные продукты у случайных продавцов, приобретайте молочную продукцию только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

— При выборе продукта всегда обращайте внимание на целостность упаковки. Если она нарушена, товар покупать нельзя.

— Внимательно изучайте информацию о продукте, в том числе о его составе, прежде чем купить молочный продукт, проверьте дату изготовления и срок годности.

— Не покупайте молочные продукты, если были нарушены условия хранения.

— Не приобретайте продукт, если информация о товаре отсутствует или нечитаема.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.

 

Управление Роспотребнадзора по Брянской области

https://32.rospotrebnadzor.ru/index.php